做法簡單,大人小孩都愛吃,不輸於茶餐廳的做法,絕對會提升逼格的一道簡單菜品。愛吃口蘑的寶寶一定要試試喔😁
用料
口蘑 | 14朵 |
小腸 | 6個 |
芝士碎 | 適量 |
番茄醬 | 適量 |
幹乳酪 | 適量 |
海苔碎 | 適量 |
烤芝士香腸口蘑絕絕子的做法
口蘑洗乾淨去蒂,擦乾淨擺烤盤擠上番茄醬
撒馬蘇裡拉芝士多撒一些,撒滿喔~我這些撒少了😥
小香腸切小小塊擺在芝士碎上,最後在口蘑上撒適量黑胡椒和海鹽
放烤箱200度烤18~25分鐘,每個烤箱脾氣不同,看著火候不夠慢慢往上加時間就OK
換一個餐盤重新把口蘑擺好,(這部可以省略)撒幹乳酪和海苔碎(沒有可以不加)
小貼士
口蘑烤前擦乾,喜歡最後喝湯汁可以不擦,馬蘇裡拉芝士多撒一些儘量撒滿,每家的烤箱脾氣不同200°烤18~25分鐘,時間慢慢看著加吧