奶香葡式蛋撻

用料  

奶香葡式蛋撻的做法  

1. 把牛奶和白糖 煉乳 攪拌在一起  然後在倒入打散的雞蛋

2. 然後在倒入淡奶油  攪拌均勻後 用濾網過濾一下  至少要3次 這樣可以保證口感細膩   一定要過濾 ！！！

3. 倒入做好的蛋撻液  蛋撻皮是網上買的現成的 買的是展藝的 烘焙類都選的這個牌子 還不錯

4. 倒入9分滿 不要太多 圖片中的 我裡面加了一點芝士和蔓越莓

5. 烤箱預熱中層上下火180度 20分鐘左右 每個烤箱不一樣 適當調節 我用的是美的 拷到上面有黑點就差不多好了 可以關火 到最後要看好了 不要烤焦了

6. 出爐

7. 上面放了點腰果點綴

小貼士

1.做的蛋液一定要過濾 這樣口感比較好
2.烤到上面有黑點 要看好了 不要烤過頭了