基礎蛋撻

解饞小零食，不用出門找肯德基，30個塔的量，一次做不了可以放著下次用，或者放入其它烤碗中一同烤出。

用料  

基礎蛋撻的做法  

1. 把所有原料混合，一定要多攪拌，讓糖化開，讓蛋液均勻。

2. 把液體過篩到塔皮中，九分滿。

3. 烤箱預熱至220度，中下層烤25分鐘，自家烤箱脾氣不一，看塔皮上色後可以加蓋錫紙。