超簡易香蕉花生米磅蛋糕(全程無需電動打蛋器)

🍰🍞早餐下午茶宵夜甜品小吃均可做(原創)

用料  

超簡易香蕉花生米磅蛋糕(全程無需電動打蛋器)的做法  

1. 做法:
   
   📍備好材料，我做了一個6寸和4寸的，可使用其他合適的模具

2. 📍先把香蕉壓成泥，加入玉米油/白糖/雞蛋(全蛋)攪拌均勻，蛋糕粉/奶粉/泡打粉過篩加入上步繼續攪拌均勻
   
   📍倒入花生碎翻拌均勻

3. 📍倒入模具震兩下氣泡消平，有多餘氣泡可用牙籤戳破
   
   📍烤箱需提前預熱後再放入烤制，170－175°左右烤制15分鐘取出，用小刀在中間劃一刀，再快速放回烤箱繼續烤制

4. 📍開始上色裂開啦

5. 📍這個也是呢

6. 📍準備要火山爆發啦😆，觀察上色度足夠後，牙籤一戳到底沒有粘粉溼噠噠的就可以出爐啦

7. 📍脫模擺盤晾晾先

8. 📍這個有點小😶，不礙事哈

9. 📍涼了就可以切塊開吃了

10. 📍香香脆脆的~超好吃😋，配杯牛奶或者一碗粥都很棒噠~

11. 📍吃不完可以放冰箱，第二天取出回溫後再切塊也很好吃噠😁

小貼士

❤️注意上色度火候度不要過大烤制過久，免焦影響美觀
💛全程30分鐘就可以啦，每個烤箱脾氣不一，這個自己期間調控好觀察下就OK
💚有芝麻或者更換其他配料顏色都可以噠，隨意發揮嘛