紅糖棗糕（超級簡單，無需泡打粉打蛋器）

因為家裡食材不夠，湊合著做了一個小蛋糕。
知道廣大朋友家裡沒有打蛋器和泡打粉之類的高階材料，我也沒有於是我就湊合著做了一個棗糕還挺好吃的。
如果覺得這樣不好看，你可以把棗打成泥，放到麵粉裡。

用料  

紅糖棗糕（超級簡單，無需泡打粉打蛋器）的做法  

1. 先安利一個妹妹最喜歡的小豬佩奇~~🐷🐷

2. 紅糖和白糖用溫水衝開，不用滿滿一碗☕

3. 5克酵母粉，一定要用溫水衝開，用熱水不起作用，用涼水容易團成疙瘩😡😡

4. 麵粉＋雞蛋＋酵母＋紅糖水
   紅糖水要少量多次加😘😘
   如果有特別需求，可以把棗打成泥在這一步新增到麵粉中去

5. 攪拌到不稀也不稠的狀態就可以了😊😊

6. 把麵糊放到一個盤子裡或大碗中，在底部刷油，宜於脫模（也可以省略這一步）
   放到溫暖處，醒發40~80分鐘😀

7. 醒發成上圖就可以。放上紅棗、芝麻及其它堅果，只要你愛吃的都行。（不要放水果😂😂）個人推薦紅棗，芝麻，葡萄乾，花生，核桃這一系列因為家裡食材不夠，只好放了紅棗和芝麻😤

8. 水開蒸30分鐘，關火再燜5分鐘
   即可取出食用
   取出的時候小心燙手手哦❤

小貼士

非常簡單！！！