粉紅少女心之草莓奶油小蛋糕

愛是那些微小細碎的時光。
我們都需要這樣的儀式感，告訴自己除了生存還有生活，除了過日子還要有情趣，我們唯有如此心有敬畏，才能感受到好好活著就是一種幸福。
生活越是讓我感到痛苦迷茫時，我越是會認真做好洗衣、做飯、理家這些看似微不足道的事情，這種認真裡的儀式感會給予我力量與安全，讓我身上漸漸擁有的那種光芒無可替代。
草莓和淡奶油簡直就是絕配，娃也喜歡，為了消耗前幾天做草莓蛋糕剩下的一點淡奶油，做了這個mini草莓果醬夾心蛋糕，這是第一次做菜譜，算是潛水下廚房兩年來第一個里程碑，新的一年，繼續努力，過得豐富一點！
“你不需要什麼理性。直到死亡來臨，我仍然是一個小女孩……”這是茨維塔耶娃的詩，獻給所有有著一顆粉紅少女心的你，願歲月靜好，我們不老！

用料  

粉紅少女心之草莓奶油小蛋糕的做法  

1. 前面戚風蛋糕胚部分沒有拍圖 非常基礎 大家用自己喜歡的方子做一個戚風蛋糕胚就行 或者用小四卷的方子做一個戚風蛋糕胚
   

2. 然後就用喜歡的模型或者慕斯圈壓出一個個形狀

3. 全部壓好

4. 取出一個個小蛋糕胚

5. 淡奶油打發後 加入草莓果醬
   我用的是普通的雀巢淡奶油
   草莓果醬是早上買到的新鮮草莓 25一斤 買了10元錢沒幾個 肉疼...
   然後 草莓洗淨晾乾水 放入料理機打成果醬 取出待用
   打發好的淡奶油 加入幾勺草莓果醬 就成了粉紅色的草莓淡奶油啦
   
   留一點草莓果醬做裝飾用
   

6. 一層蛋糕胚 加上一層草莓果醬奶油夾心 再放一層蛋糕胚 再放一層草莓果醬奶油夾心 最上面一層可以放一勺草莓果醬做裝飾

7. 就是這樣 粉紅色草莓奶油留下來的樣子 很誘惑有木有

8. 一個個做好

9. 剩下的邊角料拿來做蛋糕杯 切一些心形草莓貼在杯子面上做裝飾 一層蛋糕胚邊角料 一層草莓奶油夾心 一層蛋糕胚邊角料 一層草莓醬 最上面再切一點草莓做裝飾 好啦 這是娃下午的放學點心