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簡單零難度的酸奶紙杯蛋糕
01-02
...
紅糖棗泥蛋糕6寸
01-11
不上火,補氣血,養生小甜品0失敗,做了四五次的經驗用料紅棗80克去核雞蛋4個紅糖75克鹽1克牛奶70克低粉150克小蘇打2克泡打粉3克紅糖棗泥蛋糕6寸的做法80克紅棗加入75克牛奶泡軟,15分鐘加入75克紅糖,1克鹽打到紋路不會輕易消...
樸實無華「輕乳酪」
01-03
一直想做輕乳酪,一直也沒做嘗試,方子倒是收藏了不少。趁著家屬生日之際,清一下收藏夾,計劃逐個來試一試。作為首發初體驗,選用了的“君之”的方子,因為根據以往經驗,跟著他的步驟操作,幾乎是零失敗。如果你喜歡輕盈鬆軟又很奶...
可可風味·栗子瑪德琳
01-13
這款外形可愛的小蛋糕,具有濃郁的黃油香氣細膩紮實的口感~栗子和可可在口味上十分般配密封儲存一夜,回油後無論風味還是口感都提升很多哦~用料雞蛋100g黃油100克低筋麵粉90克可可粉10克零卡糖(或砂糖)75克泡打粉4克白芝麻適...
不太甜的~蛋糕
01-09
一直很喜歡橙子或檸檬口味的蛋糕,它們的酸爽中和了甜膩,再搭配上紅茶的醇厚,一口下去味蕾感受到了層次~用料蛋清1個低筋麵粉250克細砂糖30克鹽3克黃油60克橙皮、檸檬皮適量個老樹紅茶適量不太甜的~蛋糕的做法將橙皮、檸檬...
私房配方!日式神仙海鹽豆乳奶蓋小丸子蛋糕卷~私藏精準配方!學起來~
01-06
白玉丸子用的即食的那種,某寶有賣本菜譜主要分享✳️【私房日式豆乳蛋糕胚】✳️【私房特製神仙海鹽豆乳奶油】✳️【私房特製鹹豆乳奶蓋】裝飾和搭配的紅豆沙和小丸子都可以用購買的,搭配也可根據自己的喜好進行更換和調整。...
自用|西葫蘆巧克力蛋糕
01-31
自用存6寸用料西葫蘆1/2個雞蛋2個香蕉2根無糖酸奶120克全麥粉150克可可粉40克泡打粉4克小蘇打1克海鹽1克自用|西葫蘆巧克力蛋糕的做法6寸圓蛋糕模。翻拌不要過度攪拌,防止起筋。小熊烤箱30L60min180度。...
麵粉就能做的香蕉巧克力蛋糕
01-27
很簡單的一道美食,烘培小白輕鬆做用料香蕉2根雞蛋2個高筋麵粉135克橄欖油25克泡打粉3.5克牛奶80克巧克力豆40克蔓越莓幹適量鹽1.5克麵粉就能做的香蕉巧克力蛋糕的做法兩根香蕉,碾成泥狀,倒入牛奶和2個雞蛋,橄欖油攪拌均勻...
黑糖葡萄瑪芬
01-03
做個記錄嘴饞😋家裡零食已經被吃完了,疫情又不想出去買就就地取材,看看家裡還有的材料,參考以前做蛋糕麵包饅頭啥的經驗做了這個簡易版瑪芬,泡打粉真的很好用,直接就烤了不用等發酵,也不用像蛋糕烤那麼久,用料低筋麵粉160克...
咖啡巧克力虎皮卷
01-03
...
原地封神的低GI穀物香蕉紙杯蛋糕(No Sugar!)
01-01
菜譜,一邊吃一邊寫的,香死了。這個蛋糕適合:在減脂期想吃甜食但是怕胖網上的低卡甜食千篇一律吃不下/不喜歡攝入太多糖在意血糖/喜歡粗糧和自然的芬芳口感不喜歡太甜的紙杯蛋糕/想嘗試新的烘焙風格等等的人這個蛋糕實在...
入口即化,傳統義大利甜品提拉米蘇,五星級主廚的配方
01-05
夏日炎炎,特別想吃冰冰涼涼的甜點,提拉米蘇實在是一個不錯的選擇,也是我最愛的甜品之一,它入口即化,好像在吃冰激凌一般,一口下去,滿滿的幸福感和滿足感⚠️⚠️這是五星級主廚的配方,我無私分享給寶寶們,也是我賣的特別好的一款甜...
烤杏磅蛋糕 <302小廚房>
01-05
烤杏的果香中和了蛋糕的甜味,上面融化的砂糖更加迷人~~~烤杏不是蜜餞,所以基調是酸的喲~~用料普通麵粉180g無鹽黃油150g白砂糖120g雞蛋3個自制杏脯(也可以用新鮮的杏)12瓣雙效泡打粉4g海鹽4g烤杏磅蛋糕<302小廚房>的做法自...
紅茶芝士蛋糕(無需烤箱)
01-02
絲滑細膩,茶香濃郁,近期最喜歡的一款甜品,攪一攪,拌一拌,沒有烤箱也能做,超級簡單。用料焦糖餅乾90克+50克黃油40克奶油乳酪200克白砂糖30克奶茶50克淡奶油160克吉利丁片10克紅茶芝士蛋糕(無需烤箱)的做法蛋糕底的材料:焦糖...
不用打發的果醬夾心麥芬蛋糕
01-07
酸酸甜甜的果醬搭配鬆軟蛋糕超級好吃用料牛奶80克泡打粉5克低筋麵粉125克細砂糖50克植物油60克果醬4勺葡萄乾10克堅果(裝飾)適量雞蛋1只不用打發的果醬夾心麥芬蛋糕的做法牛奶、油、雞蛋攪拌均勻面粉+泡打粉倒入粉類攪...
烤蛋糕 空氣炸鍋
01-07
天氣太熱,中午寶寶不好好吃飯,想著寶寶喜歡吃蛋糕於是就有了人生第一次空氣炸鍋烤蛋糕用料雞蛋3個純牛奶50克玉米油30克細砂糖50克低筋麵粉80克烤蛋糕空氣炸鍋的做法1.蛋黃、蛋清分離2.蛋黃:加入純牛奶和玉米油3.蛋清:糖...
麥芬盤可以做什麼|鮮蝦菠菜麥芬
01-06
現在忽然覺得麥芬盤很好用,做完之後也不用切割,拿起一個直接吃就好,這個也是我喜歡的蔬菜蛋白質碳水全都有!營養值拉滿!用料乾性材料全麥粉150克泡打粉1/2小勺糖1小勺鹽1/2小勺迷迭香1小勺牛至草1/2小勺溼性材料雞蛋1個牛...
芒果蛋糕盒子蛋糕卷
01-02
芒果熟了,做成甜品犒勞忙碌的生活用料1、蛋黃5個白砂糖35克純牛奶50克玉米油50克低筋麵粉60克2、蛋白5個白砂糖30克檸檬汁幾滴芒果蛋糕盒子蛋糕卷的做法全部材料準備好,蛋白放冰箱速凍,等1步驟好了取出,為了更好打發!把1的...
超級無敵的肉鬆小貝
01-13
用料麵粉40克奶粉10克飲用水30克食用油40克蛋黃4個白糖40克蛋清4個沙拉醬適量海苔肉鬆適量超級無敵的肉鬆小貝的做法準備食材奶粉、水、食用油、蛋黃倒入碗中,充分攪勻倒入麵粉,攪勻打發蛋白,分三次加入白糖將蛋白與蛋黃...
紅糖棗糕少糖版(馮小廚)
01-07
用料紅棗130g雞蛋5個低筋麵粉160克泡打粉3克牛奶130克玉米油80克紅糖45克原方90克芝麻適量紅糖棗糕少糖版(馮小廚)的做法紅糖紅棗牛奶小火煮沸冒泡後關火放涼攪拌機攪碎成棗泥保留一些顆粒感太乾就加點牛奶棗泥中打入雞...
試過最成功的配方!芒果慕斯蛋糕 嘗試了很多次
01-01
每當買🥭,第一個想到的甜品就是慕斯蛋糕啦~~新手也一次成功雖然簡單,卻嘗試過很多次不同的配方,總結出這個是最好吃,最成功的配方啦,免費贈送給你們!!!快點收藏好吧😭6寸的配方!需要的自己增加或減少!用料芒果泥150克糖35克奶油30...
甜橙慕斯蛋糕無糖版
01-05
用料消化餅乾168g黃油80克蛋胚橙子果肉120克*2夾心橙子果肉150克淡奶油250克吉利丁片7片甜橙慕斯蛋糕無糖版的做法1.消化餅乾一袋168克碾碎加80黃油融化拌勻,裝盒壓緊做底2.橙子果肉125克加2片10克吉利丁片融化拌勻一...
法點經典慕斯蛋糕/巴伐利亞詳細製作
01-06
這個巧克力巴伐利亞屬於入門級別的慕斯蛋糕只要學會這款慕斯,那大部分的慕斯蛋糕就都可以信手捏來了~巴伐利亞是由:英式奶醬➕牛奶和黑巧克力➕奶油霜,組成的;沙赫蛋糕體:源於奧地利的一款可可杏仁蛋糕,“沙赫”是人名,蛋糕原...
爆漿藍莓麥芬
01-02
...
[空氣炸鍋]戚風蛋糕
01-03
組織細膩溼度適中不回縮不塌陷用料雞蛋3個玉米油30克牛奶40克低筋麵粉60克白醋/檸檬汁幾滴白砂糖40克其中蛋黃糊15g蛋白糊25g[空氣炸鍋]戚風蛋糕的做法[製作蛋黃糊]油💧➕牛奶🥛➕糖15g混合均勻充分乳化(看不見大油滴狀)[制...
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