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用料
菠蘿餅乾的做法
黃油軟化放白糖後加入一個雞蛋混合,篩入低粉,弄成麵糰,留出20克放入抹茶粉當作菠蘿葉子,剩餘麵糰弄成圓柱形放油紙包好放冰箱冷凍半小時,抹茶麵團擀薄切成梯形在弄成葉子形狀,黃油麵團冰凍後拿出來切成1釐米左右片,用牙籤按出菠蘿的紋路,再貼上葉子,刷蛋黃,烤箱提前預熱後170度15分鐘即可
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