用料
| 雞蛋 | 2個（帶皮約55克） |
| 蜂蜜 | 30克 |
| 牛奶 | 120克 |
| 黃油/玉米油 | 30克 |
| 低筋麵粉 | 120克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 鹽 | 1克 |
| 香草精 | 3滴（可不放） |
兩個雞蛋加蜂蜜低速打至顏色變淺
![蜂蜜華夫餅———香甜鬆軟的做法步驟圖 第2張]( "蜂蜜華夫餅———香甜鬆軟的做法步驟圖 第2張")
加入牛奶120克拌勻，加入玉米油或者融化了黃油30克拌勻
![蜂蜜華夫餅———香甜鬆軟的做法步驟圖 第3張]( "蜂蜜華夫餅———香甜鬆軟的做法步驟圖 第3張")
過篩加入麵粉泡打粉，加入鹽和香草精，攪拌均勻，靜止麵糊30分鐘，或者放冰箱過夜。
![蜂蜜華夫餅———香甜鬆軟的做法步驟圖 第4張]( "蜂蜜華夫餅———香甜鬆軟的做法步驟圖 第4張")
預熱3分鐘，倒入麵糊烘烤2分鐘（看見熱氣冒出以後等1分鐘即可，怕烤焦的話1分鐘以後隔半分鐘開啟看一下顏色）
![蜂蜜華夫餅———香甜鬆軟的做法步驟圖 第5張]( "蜂蜜華夫餅———香甜鬆軟的做法步驟圖 第5張")
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蜂蜜華夫餅———香甜鬆軟
食譜館
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