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蔓越莓餅乾🍪(新手烘焙第一步)

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蔓越莓餅乾🍪(新手烘焙第一步)的做法步驟圖

第一次烘焙,傻傻守在烤箱面前的我

用料  

黃油 120克
雞蛋 1個大概50克
蔓越莓幹 90克
糖粉 80克
低筋麵粉 220克

蔓越莓餅乾🍪(新手烘焙第一步)的做法  

  1. 先把黃油軟化,然後用打蛋器攪勻

  2. 軟化黃油後,加入糖粉攪拌均勻

  3. 接著分三次把雞蛋加入,要把雞蛋攪勻後再加

  4. 加入低筋麵粉,再攪勻後,最後再倒入切好的蔓越莓幹

  5. 最後放到冰箱裡冷藏一至兩個小時,什麼形狀都不要緊,選擇你喜歡的形狀吧😁

  6. 冷凍過後,拿出來切成5mm左右的厚度(也可以切厚點,厚點烤久一點)

    蔓越莓餅乾🍪(新手烘焙第一步)的做法步驟圖 第2張
  7. 烤箱預熱五分鐘,然後180度烤10分鐘(烤箱的溫度因箱而異哦)🤨

    蔓越莓餅乾🍪(新手烘焙第一步)的做法步驟圖 第3張
  8. 最後大功告成啦啦啦

    蔓越莓餅乾🍪(新手烘焙第一步)的做法步驟圖 第4張
  9. 雖然賣相不好,但是還是挺好吃的

    蔓越莓餅乾🍪(新手烘焙第一步)的做法步驟圖 第5張
TAG標籤:#餅乾 #烘焙 #蔓越莓 #