口蘑也可以超下飯

想不到不辣的菜也可以超下飯的👏🏻

用料  

口蘑也可以超下飯的做法  

1. 「備料」西紅柿去皮切小塊&口蘑切片&將蒜拍碎切沫&小蔥切成蔥花出鍋備用（該步也可省略）/*西紅柿去皮小妙招：將西紅柿表面對角線方向用刀淺劃3刀，然後用開水燙在西紅柿表面，皮就可以輕鬆的撕下了*/

2. 「製作」鍋中油熱後加入蒜沫煸香→加入口蘑翻炒均勻→加入生抽或醬油翻炒→加入蠔油翻炒→加入西紅柿翻炒一下後放入少許水→中火燒開後收汁→加入鹽翻炒均勻關火→盛盤撒入蔥花     /*受不了西紅柿酸的可在翻炒途中加糖中和一下西紅柿的酸*/

3. 「成品」香嫩爽滑，酸酸可口，超下飯的一道素菜！