不要菜也可以吃下幾碗的芋頭香菇飯

家裡人口稀少，送完孩子上學，中午就只能一個人吃飯，以前能不嫌麻煩做好幾個菜，但總是吃不完，晚上還要被小姑娘教育:“媽媽，一個人只吃一個菜哦，兩個人兩個菜”😂
確定是親姑娘
不過說的好有道理，中午一個人做幾個菜，時間都沒有了，現在專心做一個人吃的菜
所以有了這個香芋香菇飯～
以下是一人量

用料  

不要菜也可以吃下幾碗的芋頭香菇飯的做法  

1. 米飯半杯洗淨後泡半小時

2. 芋頭和香菇洗淨切片

3. 米飯倒掉水瀝乾

4. 熱鍋熱油下香菇和芋頭翻炒均勻

5. 倒入瀝乾的米炒出香味

6. 加入適量鹽和醬油，已經很香了哦

7. 一股腦倒進電飯鍋，加正常煮飯的水開始煮飯

8. 煮好後，真的超好吃，切好的菜也沒做了，直接吃了一大盤，滿足的睡午覺～

小貼士

1.香菇我總是超愛用，營養豐富又很出味，幹香菇要泡發，瀝乾充分翻炒
2.煮飯水不要放太多，不然就稀了，但都好吃
3.認真享受美食吧😊