下飯神器醃辣椒

家裡種的小辣椒收穫了，有許多青的吃不完，用醬油醃好配粥，配米飯，夾饅頭無與倫比的好。大魚大肉吃多了建議你也試試。

用料  

下飯神器醃辣椒的做法  

1. 辣椒洗乾淨濾幹水分

2. 蒜剝好切片

3. 姜切成小片或絲都好

4. 辣椒去蒂切一刀，不切也可以需要醃製的久一些

5. 攪拌均勻裝到罐頭瓶裡

6. 加鹽，加滿生抽醬油就好了。