醃製蘿蔔絲——(青蘿蔔)

用料  

醃製蘿蔔絲——(青蘿蔔)的做法  

1. 1.準備好蘿蔔、鹽，無水乾淨的玻璃密封罐；

2. 2.蘿蔔去皮

3. 3.洗淨，切絲狀

4. 4.切好的蘿蔔絲，晾晒七八個小時（表面有點幹就可以了）

5. 5.吹好蘿蔔條已經乾癟，用一個容器裝好，
   撒些鹽醃製5小時左右，然後裝入玻璃罐，要壓緊實；玻璃罐要無水，無油，乾淨的哦。
   6.密封裝好靜放10天，或更長的時間。根據情況而定哦。

6. 拿出來，放點香油，放點辣椒都可以😊