用豆腐和山藥做的類似肉皮凍的東西
豆腐のテリーヌ
轉自：
步驟翻譯有稍許改動以便理解
用料
| 胡蘿蔔 | 1/3根 |
| 蘆筍 | 5根 |
| 豆腐 | 400g（擠掉水分後大概250g） |
| 山藥 | 40g |
| ○葛粉（沒有的話用澱粉） | 15g |
| ○白味噌 | 2大匙 |
和風豆腐凍的做法
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和風豆腐凍
食譜館
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