豆腐富含優質蛋白、不飽和脂肪酸,卵磷脂、鐵、鈣、磷、鎂、等,豆腐具有補腦、補血、清熱潤燥,強健骨骼促進生長髮育的作用。芝士富含蛋白質、脂肪、維生素A,
B族、煙酸、泛酸等多種營養成分具有補肺、潤腸、止渴、補鈣功效。豆腐和乳酪中西合併、補鈣的功力超強,奶香濃郁加入了肉鬆和海苔更添滋味,補鈣、補碘又預防貧血。
用料
豆腐一塊、芝士2片、豬肉鬆1小勺、銀魚粉1/3小勺、海苔碎適量、兒童醬油少許(加適量水稀釋,注:12個月以下食用,不需要加兒童醬油) |
和風芝士豆腐的做法
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