涼拌黑木耳，是一道再普通不過的家常菜。洋蔥降血壓，木耳降血脂，有空給家人一週做兩次，美味營養又健康，做法也非常簡單！
用料
| 黑木耳 | 180克(泡發後) |
| 香菜 | 2根 |
| 洋蔥 | 適量(愛吃的多放點) |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 小米辣 | 1個(可不加) |
| 料汁 | |
| 鹽、味精、白糖 | 各2克 |
| 生抽、香醋、香油 | 各1勺 |
| 白芝麻、辣椒油 | 適量(不愛吃辣可不加) |
🔥家庭版零失敗‼️涼拌黑木耳的做法
黑木耳幹提前冷水泡發，大概2小時
![🔥家庭版零失敗‼️涼拌黑木耳的做法步驟圖 第2張]( "🔥家庭版零失敗‼️涼拌黑木耳的做法步驟圖 第2張")
像這樣就泡發好了，大概20克幹木耳泡發後有180克左右
![🔥家庭版零失敗‼️涼拌黑木耳的做法步驟圖 第3張]( "🔥家庭版零失敗‼️涼拌黑木耳的做法步驟圖 第3張")
水開後下木耳，煮1分鐘左右即可撈出，過涼水備用
![🔥家庭版零失敗‼️涼拌黑木耳的做法步驟圖 第4張]( "🔥家庭版零失敗‼️涼拌黑木耳的做法步驟圖 第4張")
洋蔥切絲，香菜切斷，蒜和小米辣切碎備用
![🔥家庭版零失敗‼️涼拌黑木耳的做法步驟圖 第5張]( "🔥家庭版零失敗‼️涼拌黑木耳的做法步驟圖 第5張")
木耳中加入洋蔥絲、香菜段、蒜末和小米辣，再加入以上所有料汁，拌勻即可
![🔥家庭版零失敗‼️涼拌黑木耳的做法步驟圖 第6張]( "🔥家庭版零失敗‼️涼拌黑木耳的做法步驟圖 第6張")
一道簡單爽口的涼拌木耳就做好了🉑，用時不到五分鐘～
![🔥家庭版零失敗‼️涼拌黑木耳的做法步驟圖 第7張]( "🔥家庭版零失敗‼️涼拌黑木耳的做法步驟圖 第7張")
