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超級下飯的燒椒牛肉

食譜館 人氣:1.54W
超級下飯的燒椒牛肉的做法步驟圖

這道菜是我家的菜的文章" target="_blank" >下飯菜,簡單易操作。材料需求也不復雜,很輕鬆的就能搞定。

用料  

牛裡脊肉 150克
辣椒 6-10根
紅椒 2個
3瓣
花椒 隨意,可不放
萵筍頭 1根(隨意)
水澱粉 適量
雞精 隨意
適量
2勺
生抽 2勺

超級下飯的燒椒牛肉的做法  

  1. 辣椒隨自己喜好加入啊

    超級下飯的燒椒牛肉的做法步驟圖 第2張
  2. 萵筍頭切片放入鍋裡用水煮熟備用,鍋內稍微放點鹽(隨意就好)

    超級下飯的燒椒牛肉的做法步驟圖 第3張
  3. 辣椒放入無油無水的鍋裡炒至外皮到這種程度

    超級下飯的燒椒牛肉的做法步驟圖 第4張
  4. 炒好後的辣椒用刀切成段後放入鐳缽裡搗碎備用

    超級下飯的燒椒牛肉的做法步驟圖 第5張
  5. 國內放油,溫度起來後加入少許花椒粒

    超級下飯的燒椒牛肉的做法步驟圖 第6張
  6. 將蒜蓉放入鍋裡翻炒出香味

    超級下飯的燒椒牛肉的做法步驟圖 第7張
  7. 裡脊肉放入鍋內並加入料酒一起翻炒1分鐘

    超級下飯的燒椒牛肉的做法步驟圖 第8張
  8. 將搗碎的辣椒放入國內與牛肉一起翻炒1分鐘-1分半,並加入生抽、鹽、雞精

    超級下飯的燒椒牛肉的做法步驟圖 第9張
  9. 將炒好的牛肉放入有萵筍打底的容器裡

    超級下飯的燒椒牛肉的做法步驟圖 第10張
  10. 最後將紅辣醬和一點青辣椒切碎放在牛肉上裝飾一下就完成了。

    超級下飯的燒椒牛肉的做法步驟圖 第11張
TAG標籤:#牛肉 #下飯 #燒椒 #