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清蒸鱖魚(0基礎少油版)

食譜館 人氣:3.05W
清蒸鱖魚(0基礎少油版)的做法步驟圖

鱖魚肥美,蛋白豐富,老少皆宜!

用料  

桂魚 1條
魚豉油
胡椒粉
橄欖

清蒸鱖魚(0基礎少油版)的做法  

  1. 新鮮的鱖魚,處理好,然後打刀口,切好蔥薑絲,賽到刀口和魚肚子裡,上鍋蒸,15分鐘

    清蒸鱖魚(0基礎少油版)的做法步驟圖 第2張
  2. 蒸好之後起盤,倒掉湯

    清蒸鱖魚(0基礎少油版)的做法步驟圖 第3張
  3. 切好蔥薑末

    清蒸鱖魚(0基礎少油版)的做法步驟圖 第4張
  4. 小碗,加入蒸魚豆豉醬油,胡椒粉,少許糖

    清蒸鱖魚(0基礎少油版)的做法步驟圖 第5張
  5. 不用額外加鹽,芝麻油自取

    清蒸鱖魚(0基礎少油版)的做法步驟圖 第6張
  6. 然後淋入魚上,熱鍋再少許橄欖油(其它植物油也可以)加熱,滾燙淋入🐟,完畢!

    清蒸鱖魚(0基礎少油版)的做法步驟圖 第7張

小貼士

超簡單,魚15分鐘就好了,不用蒸太久,很嫩

TAG標籤:#少油 #鱖魚 #清蒸 #