簡單的番茄炒蛋營養價值高

番茄炒蛋，好像所有的媽媽都會的一道菜，家裡飯桌上的出勤率相當高。如果你知道加幾樣調料，味道會更鮮美還開胃，你想給學習辛苦的孩子試試嗎？

用料  

簡單的番茄炒蛋營養價值高的做法  

1. 磕3個雞蛋用筷子打散，番茄切塊（去皮更好），兩個蒜瓣切末。

2. 炒鍋大火加熱，放一炒勺食用油炒雞蛋，雞蛋液結塊後盛出備用。

3. 不用再放油，直接用油鍋炒番茄蒜末，加一點砂糖一些白胡椒，翻炒幾下。

4. 把雞蛋放入，放一點生抽，再放一點點鹽翻炒均勻。

5. 一盤鮮香味美的番茄炒蛋出鍋了！

6. 吃米飯，吃麵條，一盤番茄炒蛋搞定！

小貼士

1，加了生抽，所以鹽只需要放一點點。
2，不放味精，不放雞精，用砂糖和白胡椒提味。
3，白胡椒，氣味芳香，辛，溫。溫中散寒，具有祛腥、解油膩、助消化的作用，其芳香的氣味能令胃口大開，增進食慾。