早上想吃牛排又沒有時間怎麼辦,試試這款超嫩煎牛排,省事省心不會煎糊。本睡聖努力研究數十次的成果,一般人我不告訴他,哈哈~
用料
牛排 | 1塊 |
鹽 | 少許 |
黑胡椒粉 | 少許 |
牛排提前放冷藏4攝氏度解凍。
加入少許鹽,抹勻。
加入少許黑胡椒粉,抹勻。
將錫紙放入空氣炸鍋。
將牛排放到錫紙上。
把錫紙摺好,包住牛排。
空氣炸鍋210度18分鐘。這個時候可以去刷牙洗臉晨練,或者準備一杯果汁慢慢品味,美美噠~~快煎好時會有牛排香味飄過來,吸一口,嗯~~
時間到,煎好了,快用美麗的盤子裝起來品嚐吧,超嫩!
小貼士
抹鹽和黑胡椒粉的時候揉幾下牛排更美味。不過生理期的妹子就不用這個操作了,話說4攝氏度的牛排還是蠻涼的~