黑椒豆腐盒

一向很喜歡吃豆腐 酥皮韌心的豆腐 蘸上開胃的黑胡椒醬 滿口生香 簡單易做 快試試吧

菜譜取自 <貝太廚房 低卡路里美食>

用料  

黑椒豆腐盒的做法  

1. 洋蔥去皮，和姜蒜切末，北豆腐洗淨切成大片，香菇洗淨，頂端切十字花樣。

2. 鍋燒熱加油，將豆腐片煎成金黃，出鍋瀝油備用。

3. 鍋中留少許油，放洋蔥薑蒜炒出香味，放黑胡椒醬鮑魚汁白酒生抽和少許水略炒。

4. 將香菇和之前煎好的豆腐放入鍋中一起燒製，等汁變濃後加入雞精調味，撒上蔥花便可出鍋。

小貼士

整個食料做出來只有300大卡哦 是一整盒的豆腐 若是自己吃可以減量
沒有黑胡椒醬的話就用醬油和黑胡椒粉代替即可。