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用料
豆腐盒子的做法
豆腐切塊
蠔油,生抽,鹽,糖,澱粉,水,蒜末,調汁
雞蛋,澱粉
豆腐沾澱粉放入雞蛋裡裹一下
豆腐沾澱粉再裹雞蛋,放入平底鍋炸兩面金黃
注意火候
煎好備用
鍋內放油炒洋蔥
然後放入豆腐,加入料汁
入口滑嫩
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