應季的食材總是最美味的，蘆筍清炒蝦仁簡單的食材，卻有鮮美的味道！
用料
| 蘆筍 | 10根 |
| 蝦仁 | 12只 |
| 鹽 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 油 | 適量 |
春天的味道—蘆筍炒蝦仁的做法
準備好食材，蝦仁我是手剝的
![春天的味道—蘆筍炒蝦仁的做法步驟圖 第2張]( "春天的味道—蘆筍炒蝦仁的做法步驟圖 第2張")
蘆筍切斜刀
![春天的味道—蘆筍炒蝦仁的做法步驟圖 第3張]( "春天的味道—蘆筍炒蝦仁的做法步驟圖 第3張")
蝦仁放入料酒鹽蔥姜醃一會，十分鐘吧，蔥姜隨意，不放也無所謂
![春天的味道—蘆筍炒蝦仁的做法步驟圖 第4張]( "春天的味道—蘆筍炒蝦仁的做法步驟圖 第4張")
等蝦的過程我們把蘆筍焯水，水中放入鹽
![春天的味道—蘆筍炒蝦仁的做法步驟圖 第5張]( "春天的味道—蘆筍炒蝦仁的做法步驟圖 第5張")
撈起來兩個一起翻炒，生抽和油放多少看各人口味鹹淡，到蝦仁全部變紅彎曲了，就好了
![春天的味道—蘆筍炒蝦仁的做法步驟圖 第6張]( "春天的味道—蘆筍炒蝦仁的做法步驟圖 第6張")
好啦！
![春天的味道—蘆筍炒蝦仁的做法步驟圖 第7張]( "春天的味道—蘆筍炒蝦仁的做法步驟圖 第7張")
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春天的味道—蘆筍炒蝦仁
食譜館
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