外酥裡嫩，鮮到舔手指的蒜香雞翅

你還在吃，可樂雞翅雪碧鴨掌嗎？其實，外婆家祖傳的蒜香雞翅才是經典的童年回憶，你一定得來嚐嚐。

雞翅好吃的祕訣在於，蒜一定得多。對半剪開雞翅再醃製，能快速入味。熱油下鍋，小火慢煎，直到雞翅都變金黃，加入青紅椒快速翻炒，片刻後就能離火出鍋。

嘿，姐妹我先吃為敬了，這永遠不會出錯的蒜香雞翅，香上天！外酥裡嫩，鮮到舔手指，絕對空盤。

累歸累，吃飯不能將就，還是要抽出時間好好做晚飯。

用料  

外酥裡嫩，鮮到舔手指的蒜香雞翅的做法  

1. 雞翅對半剪開。

2. 加入調料醃製備用。

3. 小火熱油，加入雞翅小火慢煎至金黃。

4. 將多餘的油倒出，加入蒜末和辣椒，繼續翻炒30秒左右。