懶人料理【酸湯肥牛】

現在的調味品真的好豐富，最近逛超市看到這個懶人料包，也太適合我這個只喜歡做烘焙不喜歡做中餐的懶人了。午晚餐一般都草草解決，有了這個料包，我是不是就可以在家裡吃上美味的酸湯肥牛啦。

那就做個酸湯肥牛唄，只需要在手機app上買好肥牛、金針菇、豆芽、嫩芹菜，就準備OK了。操作非常簡單，料包背面有烹飪方法，基本相當於把所有食材煮一煮，加入料包就完事了。

最後成品竟然蠻驚豔，口感很好，又香又辣，酸味也十足，幾乎和外面飯店的一毛一樣了。拍照給朋友看，幾乎不相信是我這個中餐懶人做的。哈哈，誰叫它是懶人美味呢。

順便安利一下這個料包，方便又美味。如果想在家裡招呼客人，那麼它是一個不錯的選擇。我還買了另一個口味，是滷肉的，過幾天做個滷肉飯～

BGM：馬鹿ふたり——折戸伸治

用料  

懶人料理【酸湯肥牛】的做法  

1. 拆開料包。

2. 金針菇切掉根部。

3. 豆芽摘掉小尾巴。

4. 嫩芹菜切段。

5. 鍋裡水燒開，下蔬菜煮熟，撈出備用。

6. 鍋裡下油，加入料包中的幹辣椒，炒香。

7. 倒入料包，炒炒散。

8. 加入開水，煮沸。

9. 煮沸後，下肥牛。

10. 大火繼續，肥牛煮熟後就可以起鍋了。

11. 煮熟的蔬菜鋪在碗底打底，夾入肥牛。

12. 最後倒入金黃的酸湯就可以啦！

13. 又香又辣，酸味十足。

14. 金燦燦的湯汁啊！