三鮮菌菇湯-比味極鮮還鮮的菌菇湯。

鮮到掉眉毛的一碗靚湯，為明日大學聯考的孩子們打氣

用料  

三鮮菌菇湯-比味極鮮還鮮的菌菇湯。的做法  

1. 蟹味菇洗淨，鮮蝦去殼去蝦線，雞蛋入鍋滑散。

2. 香菇，生薑切片，胡蘿蔔擦絲備用。

3. 薑片下鍋爆香，蝦仁、菌菇入鍋炒出水份。

4. 胡蘿蔔下鍋翻炒均勻，加適量水沸騰後燉煮3分鐘。

5. 最後用鹽調味，加入雞蛋即可。

小貼士

關於菌菇 ——菌菇先炒出水份湯汁才會更鮮美哦。