食材和步驟都很簡單,但是味道很鮮美,堪比海鮮湯,行動起來鴨!
用料
姜 | 3片 |
鹽 | 3小勺 |
雞蛋 | 1個 |
小紅尖椒 | 2只 |
味極鮮 | 3勺 |
黑胡椒粉 | 3勺 |
蒜 | 2瓣 |
娃娃菜 | 半顆 |
白玉海鮮菇 | 100g |
秀珍菇 | 150g |
香菇 | 2-3個 |
蝦皮 | 1小把 |
枸杞 | 6-7粒 |
鮮美菌菇湯的做法
娃娃菜洗好,放入燉盅。
放入一小把蝦皮。
放入紅尖椒、蒜瓣兒和薑片。
放香菇。
放白玉海鮮菇。
放秀珍菇。
加味極鮮和胡椒粉。
加水,沒過全部材料即可,加味極鮮和胡椒粉。可以選擇打一個蛋,如果不喜歡的話,也可以不加蛋。隔水燉3小時以上。
出鍋,味道超級鮮美,放鹽調味,撒一點枸杞。
這是有蛋版!