土豆片啤酒鴨(會上癮)

加入土豆片，簡直不要太好吃！

用料  

土豆片啤酒鴨(會上癮)的做法  

1. 鴨洗乾淨焯水。

2. 準備好各類香料(此處缺少一個桂皮)

3. 熱鍋冷油加冰糖。

4. 加入鴨鴨炒糖色。

5. 加入香料。

6. 生抽、蠔油、醋、老抽、玉米澱粉加水調勻。

7. 加入拌勻入味，加洋蔥。

8. 加入啤酒蓋過鴨鴨。

9. 蓋上鍋蓋燜。

10. 加入土豆片豐富口味。

11. 加入香菜、蔥段，煮至收汁。土豆片超好吃！

12. 吃完鴨🦆，湯汁留下還可以做一次神仙美味的土豆片！