大白菜排骨包子 家常快手

大白菜包子是我最喜歡吃包子

大白菜營養高 非常養人
每年我家都種特別多
各種吃 包包子是我的最愛

今天簡易版的方法分享給大家
如果喜歡多多關注我♥️

用料  

大白菜排骨包子 家常快手的做法  

1. 發麵教程不重複哈，簡單粗暴分享餡兒

2. 買的排骨切小塊後上鍋裡燒開，撇出血沫撈出備用。（涼水熱水下鍋都行，只要冒開就行）

3. 排骨➕瘦肉塊或者肥肉塊，➕蔥末➕甜麵醬➕豆瓣醬➕五香粉➕花生油，大體的量就是這些，我做飯很少稱重……可以一點點的加，嚐嚐味道合適就行哈

4. 攪拌好是這樣的，可以醃一會入味

5. 大白菜切碎，不要太大塊也不要太碎，和圖片差不多就行

6. ➕少許鹽攪拌均勻就可以啦

7. 發好的面反覆揉揉，讓麵糰更勁道

8. 切成劑子然後擀平就是包子皮

9. 一個包子裡2塊排骨就差不多

10. 負傷在家實在沒法拍捏摺視訊，等可以走路啦一定更一篇捏褶和發麵的貼哈，大家可以先關注我。

11. 把包子都放在玉米皮上，可以上火蒸了

12. 大火燒開後，蒸40分鐘左右就出鍋了

13. 非常簡單的包子可以開動啦，一起試試吧