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整盤菜是240千卡左右,低卡飽腹。
用料
減脂低卡 捲心菜雞蛋的做法
第一步是切出四分之一個捲心菜,然後橫切,要細。把卷心菜放進平底鍋翻炒至熟然後盛出。
第二步將兩到三個生雞蛋放進裝炒熟捲心菜的盤子裡,攪拌均勻。然後鍋熱放油,油不用很多能把底鋪一層就行。然後油熱放雞蛋卷心菜,炒至雞蛋熟就行。
第三步是調料汁,我是放的白醋、生抽和少許鹽和麻油。這樣炒出來的沒有捲心菜的生味還清爽可口。
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