Chapter.13｜麻辣的誘惑😋香鍋

想吃什麼就放什麼，而且超級簡單呢
👇下面的用量是我這回做的，三人份

用料  

Chapter.13｜麻辣的誘惑😋香鍋的做法  

1. 把菜菜切成你喜歡的樣子

2. 給蝦蝦🦐去蝦線，我這回不想開背，就用牙籤挑出來，清洗乾淨用❗️料酒❗️抓一下

3. 準備好的食材下焯水，先焯蔬菜類，再煮肉類，🦐不用煮。                                              小技巧：如果放年糕，涼水下鍋，鍋開了年糕就浮起來了，馬上撈出來，口感超級好。撈出來放在水裡防止粘❗️

4. 熱鍋涼油，蔥花蒜末下鍋，炒出香味，把蝦蝦下鍋炒炒，炒熟

5. 直接把焯好的菜菜們扔到鍋裡，加入一勺生抽，一大塊火鍋底料，我放的是在淘寶買的麻辣香鍋料，超級香，炒均勻後嚐嚐味道，再放鹽。

6. 出鍋啦‼️

小貼士

1.多多交作業，歡迎交流👏！