白蘿蔔茶樹菇鯽魚湯

非常簡單省事的一碗湯，而且很營養

用料  

白蘿蔔茶樹菇鯽魚湯的做法  

1. 首先準備好所有的食材，殺魚洗淨，白蘿蔔切片，茶樹菇撕小段，芹菜切段（可以不用放芹菜，味道並沒有多好），薑切片

2. 熱鍋倒油，加入薑片，然後把鯽魚丟進去煎，我忘記拍照片了。煎的兩面魚皮變色，（反正我每次煎的魚皮都掉了，煎個20秒就行）

3. 然後加入開水，煮開。

4. 水煮開就可以放剩下的菜和花椒，（我換了一個燉湯的鍋）我習慣是加菜進去煮沸騰後就放一點鹽，後面不夠的話再加。

5. 煮個半小時就可以，也可以再煮久一點，但要隨時觀察，不要煮幹水了。（我忘了買蔥，所以只能用芹菜葉代替一下。）

6. 盛到碗裡，吃吧，最適合降溫的秋天了。

小貼士

鯽魚煎好加水一定要加開水哦。