又是素菜吃出肉味兒
用料
| 精煉芝麻油 | 1小勺 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 茶樹菇 | 1大把 |
| 生抽 | 1小勺 |
| 老抽 | 1小勺 |
| 黑胡椒 | 適量 |
| 雞精 | 1撮(選用) |
| 醋 | 1/2小勺 |
魚香胡蘿蔔炒茶樹菇🥕的做法
胡蘿蔔切絲，茶樹菇洗淨控幹水分。蒜壓成泥。
熱鍋，用芝麻油炒香蒜泥。加胡蘿蔔絲和茶樹菇翻炒，加生抽煸出水分、收汁。
加老抽上色。出鍋前加黑胡椒和少許雞精調味。關火後加一點點醋。
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魚香胡蘿蔔炒茶樹菇🥕
食譜館
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