教你如何把番薯丸煮透

很多朋友都不知道薯丸怎麼能煮透，下面我就教教大家！

用料  

教你如何把番薯丸煮透的做法  

1. 鍋中放水，大火將水燒至發出“吱吱”聲並冒小氣泡（大概70-80度）

2. 將番薯丸倒入水中，輕輕攪拌幾下，用小火烹煮5-10分鐘

3. 10分鐘後此時的丸子如上圖，還沒完全透，關火燜20分鐘，如20分鐘還沒透，則開小火煮至透明

4. 待丸子全透後，根據個人口味放糖或蜂蜜調味即可食用。

小貼士

1、一定要80度左右的水哦，太低怕丸子會散，太高會難煮透哦。
2、放進冰箱味道更佳哦！！