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用料
如何把雞蛋煮(蒸)的顏色可人兒的做法
1-先把水注入鍋內,開中火加水燒開2-把蒸屜放入鍋上,把雞蛋本蛋用水洗乾淨放入蒸屜
3-維持火不變,從雞蛋放入開始計時9分鐘4-準備一晚涼水,時間一到,關火開蓋子,把雞蛋放入準備好的涼水中
5-噹噹噹~待水變熱再換一次涼水,雞蛋溫度降下來就可以剝開殼享用了~(雞蛋會光滑細嫩~非常好剝殼~蛋黃也沒有硫酸亞鐵的深綠色物質)
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