餃子皮蔥油餅～快手～超多層

給的量可以做4個蔥油餅。這個方法我是結合了網上好多個不同的普通蔥油餅和餃子皮蔥油餅的做法，這樣做層次最多的方法。

用料  

餃子皮蔥油餅～快手～超多層的做法  

1. 把蔥花，油，鹽混合到一起

2. 餃子皮中間抹油（一點點就夠了，我直接把蔥花油的勺子背拿來抹了一下），3張疊一起，擀薄，撕開

3. 3層面，每一層面中間加調好的蔥花油，再疊好

4. 把麵餅摺疊成細細一條 （可以前後前後折，類似摺扇。。。喜歡厚一點口感的也可以捲起來成細長筒，層次沒那麼多）

5. 再把這一條面，打個結，團起來，頭收好

6. 用手把麵糰用力壓扁，大概成原來的餃子皮大小。。。喜歡薄脆口感的可以再擀薄一些

7. 鍋子中火煎到兩面焦脆。開吃！