用料
| 黃瓜 | 4斤 |
| 蒜 | 125克 |
| 糖 | 150克 |
| 米醋 | 125克 |
| 辣鮮露 | 40克 |
| 味極鮮 | 125克 |
| 香油 | 30克 |
| 小米辣 | 30克 |
脆衣黃瓜的做法
黃瓜，洗淨晾乾水分。有刀工的切正方兩面不斷刀，墊根筷子切。沒有刀工的切片。放入所有材料，冰箱醃製一晚即可。
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小貼士
容器無油無水
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脆衣黃瓜
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