西米芒果椰奶凍

用料  

西米芒果椰奶凍的做法  

1. 西米煮透用冷水衝淨瀝乾加入白糖拌至糖溶化。

2. 分裝入小慕斯杯模具中。

3. 再鋪上切好的芒果丁。

4. 泡好的吉利丁粉隔水溶化。

5. 倒入椰奶中攪勻。

6. 給每個模具倒入加了吉利丁粉的椰奶，放冰箱冷藏一小時。

7. 就可以用小勺子慢慢享用了。