很多人都喜歡吃螺螄粉,但是你們可以不出家門就吃上一碗螺螄粉嗎?沒吃過的廚友不要著急,我教你們做。記得給五星好評哦😘
用料
米粉 | 125克 |
腐竹 | 一包 |
油菜 | 若干 |
金針菇 | 一把 |
酸筍 | 一袋 |
配菜 | 一袋 |
花生 | 一袋 |
高湯 | 一袋 |
香醋 | 一袋 |
紅油 | 可選 |
桂林螺螄粉的做法
這是柳州螺螄粉的全部套裝,京東上就有,大家可以自己買。
把金針菇放進鍋裡煮2分鐘
把米粉放進鍋裡煮10~15分鐘,煮完後用冷水衝一下
把油菜、腐竹、金針菇、米粉及高湯用400毫升的水煮1分鐘
把其他用料放在碗裡攪拌,當作配菜
加入適量的配菜放進煮好的米粉裡,一碗香噴噴的桂林螺螄粉就完成了
小貼士
1.用料可以按照自己的喜好來搭配
2.桂林螺螄粉的全部套裝可以在京東上買
3.紅油是辣的,不喜歡辣椒的可以不放
4.有問題在評論區聊一聊😊