再也不用擔心螺螄粉裡的豆皮不夠吃了！
用料
| 火鍋豆皮 | 一袋 |
螺螄粉豆皮的做法
可以去網上或者當地買這種大張的豆皮兒，自己剪成方塊兒
![螺螄粉豆皮的做法步驟圖，螺螄粉豆皮怎麼做好吃 第2張]( "螺螄粉豆皮的做法步驟圖，螺螄粉豆皮怎麼做好吃 第2張")
網上買的沒到所以我靈機一動去超市買了平時涮火鍋的豆皮
![螺螄粉豆皮的做法步驟圖，螺螄粉豆皮怎麼做好吃 第3張]( "螺螄粉豆皮的做法步驟圖，螺螄粉豆皮怎麼做好吃 第3張")
剪成正方塊，油熱下鍋，起泡了就拿出來
拿出來時候是軟的，你放在旁邊晾一會就脆了![螺螄粉豆皮的做法步驟圖，螺螄粉豆皮怎麼做好吃 第4張]( "螺螄粉豆皮的做法步驟圖，螺螄粉豆皮怎麼做好吃 第4張")
吃起來嘎嘣脆！
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小貼士
直接剪完下鍋，起泡就拿出來！不用又洗又泡的
感覺買的那種大張的不容易起泡
歡迎來到食譜館！
螺螄粉豆皮
食譜館
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