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滋補養身的胡蘿蔔土豆牛尾湯

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滋補養身的胡蘿蔔土豆牛尾湯的做法步驟圖

用料  

牛尾500
土豆 1個
蘿蔔 半根
生薑、香葉、料、鹽

滋補養身的胡蘿蔔土豆牛尾湯的做法  

  1. 牛尾骨沖洗乾淨後放冷水裡浸泡半小時

    滋補養身的胡蘿蔔土豆牛尾湯的做法步驟圖 第2張
  2. 將牛尾沖洗乾淨,!焯水後用熱水再衝乾淨。加生薑片,香葉,料酒,另放一鍋乾淨的水裡開始煮

    滋補養身的胡蘿蔔土豆牛尾湯的做法步驟圖 第3張
  3. 個人比較喜歡用砂鍋:先用大火煮開後就轉小火慢燉兩小時後關掉。

    滋補養身的胡蘿蔔土豆牛尾湯的做法步驟圖 第4張
  4. 前1小時,將放涼了的牛尾湯上面浮油撇掉。再重新切好胡蘿蔔土豆塊一起放鍋裡繼續燉煮40-50分鐘。

    滋補養身的胡蘿蔔土豆牛尾湯的做法步驟圖 第5張
  5. 好喝滋補的牛尾哦胡蘿蔔土豆湯!

    滋補養身的胡蘿蔔土豆牛尾湯的做法步驟圖 第6張
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