使用飛利浦空氣炸鍋
用料
雞胸肉排 | 120克 |
芹菜 | 1根 |
胡蘿蔔 | 30克 |
蘑菇 | 30克 |
姜根 | 30克 |
雞肉高湯粉 | 1茶匙 |
糖 | 1茶匙 |
玉米澱粉 | 1茶匙 |
雞蛋 | 1個 |
春捲皮 | 8個 |
油 | 1茶匙 |
空氣炸鍋脆皮炸春捲的做法
把煮熟的雞胸肉撕成絲。將芹菜、胡蘿蔔和蘑菇切成細條。
把煮熟的雞胸肉撕成絲。將芹菜、胡蘿蔔和蘑菇切成細條。
將雞蛋打好,然後加入玉米澱粉,混合攪拌成濃稠的糊狀物。放在一旁備用。
在每個春捲皮上放一些餡料,並將其捲起來,然後用雞蛋混合物封住兩端。為了獲得酥脆的效果,在春捲上輕輕刷上一層油。
將春捲放在煎魚盤或Airfryer空氣炸鍋的烤籃中。將烤籃滑入Airfryer空氣炸鍋。在指定的時間和溫度下啟動裝置(分兩批油炸):200°C,10分鐘。
放在大淺盤上即可食用。