家裡的薺菜餡沒用完,生酮期間又不能包餛飩,就拌了肉醬包成了春捲。
用料
薺菜餡 | 適量 |
豬肉餡 | 適量 |
豆皮 | 5張 |
其他餡 | 可選 |
生酮春捲—空氣炸鍋的做法
薺菜和肉拌勻,加鹽雞蛋蠔油醬油等等
豆皮裁開,放入餡,就像包春捲一樣包起來。封口處塗點水。
按照保鮮盒大小包的,把不吃的放入保鮮盒冷凍。
空氣炸鍋抹油,160度8分鐘,翻面5分鐘。根據大小和鍋子的脾氣調節時間。
小貼士
包什麼餡都可以,豆皮包的不炸也可以煮來吃,但是不知道會不會散開。我豆皮有限所以裁開用的,整張包也是可以的,炸完之後非常脆。