芒果乳酪棒

用料  

芒果乳酪棒的做法  

1. 芒果用破壁機打成泥

2. 吉利丁片20克用涼水泡軟，沒拍圖這是我用的乳酪圖片，這個乳酪做出來的比乳酪片的做出來好吃。

3. 乳酪200克白糖50克隔熱水泡軟，攪拌至細滑分次倒入300毫安牛奶，加入泡軟的吉利丁片繼續攪拌，過篩。

4. 準備好模具吧棍子插上

5. 先倒入一小半做好的乳酪再加入芒果果醬，再倒入乳酪。

6. 倒好後蓋入蓋子冰凍，冰凍冰凍一定要冰凍，實驗過無數次因為模具基本都是矽膠的軟的，冷藏根本取不出來會爛。

7. 冰凍大概兩三個小時後取出來像這樣包裝好放入冷藏一小時就軟了，好吃補鈣的乳酪棒就做好了，芒果也可以換成草莓藍莓，自己愛吃的水果都可以，沒有模具的也不要緊直接拿個小碗做好了倒起冷藏拿起小勺子吃一樣很爽。