還有一點點馬斯卡彭,做提拉米蘇又不夠
腦袋一轉,提拉米蘇拿鐵這個量不是剛好?
好喝,搭配焦糖餅乾是真滴很不喔~
好看又好喝就是它了,焦焦糖餅乾這玩意就適合搭配低糖酸奶啊,咖啡,茶啥的中合一下就不甜了~
用料
馬斯卡彭 | 40g |
淡奶油 | 30克 |
咖啡立嬌酒 | 2~3g |
糖 | 7克 |
牛奶 | 230左右 |
咖啡濃縮 | 一份 |
可可粉 | 適量 |
提拉米蘇拿鐵☕️的做法
1️⃣:用我滴小白萃取了30g濃縮液
2️⃣:牛奶用蒸汽棒打打,當然你也可以直接倒入濃縮裡,我這裡冷早上喝冰的我不大行
3️⃣:淡奶油.馬斯卡彭,糖,咖啡立嬌酒混勻打成略微濃稠的奶蓋狀態,我喜歡稍微濃稠一些的,這個看人喜好哈
4️⃣:混勻的馬斯卡彭奶油糊倒入之前的拿鐵裡,過篩可可粉最後放上焦糖餅乾即可。
(你也可以提前把馬斯卡彭奶油糊做好~)😋
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柏翠暗號!藍胖!有團
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