用料
| 雞蛋黃 | 2個 |
| 雞翅 | 10個 |
| 雞翅根 | 8個 |
| 徐福記黑椒醬 | 2勺 |
| 韓式辣醬 | 1勺 |
| 洋蔥 | 1個 |
| 蒜姜 | 20g |
| 白醋 | 1勺 |
| 蕃茄醬 | 3勺 |
| 白芝麻 | 少許 |
| 白糖 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 蜂蜜 | 10g |
| 土豆澱粉和麵包粉 | 適量 |
歐巴炸雞的做法
雞翅和小腿洗淨 用廚房紙擦乾不留水漬
![歐巴炸雞的做法步驟圖，歐巴炸雞怎麼做好吃 第2張]( "歐巴炸雞的做法步驟圖，歐巴炸雞怎麼做好吃 第2張")
洗好擦乾的雞翅不用改刀 直接加入黑椒醬蒜片薑片蜂蜜少許鹽少許老抽1個洋蔥切絲 用手攪拌均勻 靜置1個小時入味
![歐巴炸雞的做法步驟圖，歐巴炸雞怎麼做好吃 第3張]( "歐巴炸雞的做法步驟圖，歐巴炸雞怎麼做好吃 第3張")
醃製好的雞翅 放入高筋麵粉和澱粉的盤子中均勻包裹
![歐巴炸雞的做法步驟圖，歐巴炸雞怎麼做好吃 第4張]( "歐巴炸雞的做法步驟圖，歐巴炸雞怎麼做好吃 第4張")
下油鍋 多放油 以免受熱不均 炸八分鐘 撈出來 在復炸三分鐘 上色 和加脆 喜歡原味的炸好就可以吃了
![歐巴炸雞的做法步驟圖，歐巴炸雞怎麼做好吃 第5張]( "歐巴炸雞的做法步驟圖，歐巴炸雞怎麼做好吃 第5張")
油鍋倒入油 韓式醬料的比例是 3勺番茄醬1勺辣醬2勺糖1勺白醋 我是不放鹽和水的 小火 以免糊了幹鍋 放入炸好的雞翅 翻炒 出鍋 完美
![歐巴炸雞的做法步驟圖，歐巴炸雞怎麼做好吃 第6張]( "歐巴炸雞的做法步驟圖，歐巴炸雞怎麼做好吃 第6張")
享受美食吧
![歐巴炸雞的做法步驟圖，歐巴炸雞怎麼做好吃 第7張]( "歐巴炸雞的做法步驟圖，歐巴炸雞怎麼做好吃 第7張")
完美
![歐巴炸雞的做法步驟圖，歐巴炸雞怎麼做好吃 第8張]( "歐巴炸雞的做法步驟圖，歐巴炸雞怎麼做好吃 第8張")
小貼士
基本屬於0廚藝的菜餚 希望大家都能做出美味的雞翅
