酥香滿口的大連風味
用料
| 嘎巴蝦 | 半斤 |
| 澱粉 | 少許 |
| 料酒 | 少許 |
| 薑片 | 5 |
| 白胡椒粉 | 少許 |
油炸嘎巴蝦的做法
嘎巴蝦洗淨用所有配料醃製一會
過油炸，可入油兩次復炸(蝦個頭比較大時)，直到焦紅
小貼士
建議買小點的油炸，大個頭不容易炸酥，比較適合煮吃或者炒吃
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油炸嘎巴蝦
食譜館
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