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家常蔥炒羊肉

食譜館 人氣:2.54W
家常蔥炒羊肉的做法步驟圖,怎麼做好吃

其實應該叫蔥爆羊肉,家裡沒有店那麼猛的火,就蔥炒吧😝

用料  

羊肉 400克
大蔥 一根
尖椒 3個

家常蔥炒羊肉的做法  

  1. 把羊肉切成細條,用一點料,一點醬油,一點鹽,一點點老抽,一點點十三香,一點點蒜粉(沒有就算了,我看我調料架子上有我就隨便加了點)醃20分鐘

  2. 大蔥和尖椒洗好,切滾刀塊備用

  3. 起鍋燒油,油熱下肉,炒個約5分鐘,下大蔥和尖椒,翻炒1分鐘,臨出鍋撒點孜然粉翻炒均勻就可以裝盤了。

小貼士

過程沒有圖片哈,自己在忙活沒有拍照的就這一張圖,剩下全靠編~🤪