用料
| 鴨掌 | |
| 紅，黃、綠椒 | 各一個 |
| 白糖、、鮑魚汁、鹽 | 少量 |
| 油、蒜子、姜 | 多點 |
彩椒鴨掌的做法
用鹽，搓一下。熱水燙
![彩椒鴨掌的做法步驟圖，彩椒鴨掌怎麼做好吃 第2張]( "彩椒鴨掌的做法步驟圖，彩椒鴨掌怎麼做好吃 第2張")
第一次，用凍水把鴨掌放下去，大火，周圍泡沫起
![彩椒鴨掌的做法步驟圖，彩椒鴨掌怎麼做好吃 第3張]( "彩椒鴨掌的做法步驟圖，彩椒鴨掌怎麼做好吃 第3張")
第二、三次也一樣，中火，蓋蓋子，等水還有少量就倒掉。。
![彩椒鴨掌的做法步驟圖，彩椒鴨掌怎麼做好吃 第4張]( "彩椒鴨掌的做法步驟圖，彩椒鴨掌怎麼做好吃 第4張")
三色椒，用水燙一下
![彩椒鴨掌的做法步驟圖，彩椒鴨掌怎麼做好吃 第5張]( "彩椒鴨掌的做法步驟圖，彩椒鴨掌怎麼做好吃 第5張")
蒜子、油，爆香
![彩椒鴨掌的做法步驟圖，彩椒鴨掌怎麼做好吃 第6張]( "彩椒鴨掌的做法步驟圖，彩椒鴨掌怎麼做好吃 第6張")
椒先下
![彩椒鴨掌的做法步驟圖，彩椒鴨掌怎麼做好吃 第7張]( "彩椒鴨掌的做法步驟圖，彩椒鴨掌怎麼做好吃 第7張")
炒起備用
![彩椒鴨掌的做法步驟圖，彩椒鴨掌怎麼做好吃 第8張]( "彩椒鴨掌的做法步驟圖，彩椒鴨掌怎麼做好吃 第8張")
不用洗鍋，把鴨掌倒下去，爆炒
![彩椒鴨掌的做法步驟圖，彩椒鴨掌怎麼做好吃 第9張]( "彩椒鴨掌的做法步驟圖，彩椒鴨掌怎麼做好吃 第9張")
再把椒倒下去，加點白糖，炒起
![彩椒鴨掌的做法步驟圖，彩椒鴨掌怎麼做好吃 第10張]( "彩椒鴨掌的做法步驟圖，彩椒鴨掌怎麼做好吃 第10張")
小貼士
鴨掌要煮久點，才能軟點，多點水來煮。。不懂的可以問我
歡迎來到食譜館！
彩椒鴨掌
食譜館
人氣：6.81K
熱文推薦
- 1醬鴨掌的做法步驟圖，醬鴨掌怎麼做好吃
- 2燜鴨掌的做法步驟圖，燜鴨掌怎麼做好吃
- 3鴨掌煲的做法步驟圖，鴨掌煲怎麼做好吃
- 4燒鴨掌的做法步驟圖，燒鴨掌怎麼做好吃
- 5醋鴨掌的做法步驟圖，醋鴨掌怎麼做好吃
- 6糟鴨掌的做法步驟圖，糟鴨掌怎麼做好吃
- 7紅燒鴨掌的做法步驟圖，紅燒鴨掌怎麼做好吃
- 8彩椒🫑掌中寶的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 9滷鴨掌的做法步驟圖，滷鴨掌怎麼做好吃
- 10冷吃鴨掌的做法步驟圖，冷吃鴨掌怎麼做好吃
- 11拍蒜鴨掌的做法步驟圖，拍蒜鴨掌怎麼做好吃
- 12泡鴨掌的做法步驟圖，泡鴨掌怎麼做好吃
- 13悶鴨掌的做法步驟圖，悶鴨掌怎麼做好吃
- 14絕味雙“椒”泡鴨掌的做法步驟圖
- 15滷鴨掌鴨翅的做法步驟圖，滷鴨掌鴨翅怎麼做好吃
猜你喜歡
- 1無敵鴨掌的做法步驟圖，無敵鴨掌怎麼做好吃
- 2咖哩鴨掌的做法步驟圖，咖哩鴨掌怎麼做好吃
- 3醬泡鴨掌的做法步驟圖，醬泡鴨掌怎麼做好吃
- 4蝦油鴨掌的做法步驟圖，蝦油鴨掌怎麼做好吃
- 5麻辣鴨掌的做法步驟圖，麻辣鴨掌怎麼做好吃
- 6薑辣鴨掌的做法步驟圖，薑辣鴨掌怎麼做好吃
- 7祕製鴨掌的做法步驟圖，祕製鴨掌怎麼做好吃
- 8銷魂鴨掌的做法步驟圖，銷魂鴨掌怎麼做好吃
- 9滷味鴨掌的做法步驟圖，滷味鴨掌怎麼做好吃
- 10周黑鴨掌的做法步驟圖，周黑鴨掌怎麼做好吃
- 11香辣鴨掌的做法步驟圖，香辣鴨掌怎麼做好吃
- 12水晶鴨掌的做法步驟圖，水晶鴨掌怎麼做好吃
- 13油燜鴨掌的做法步驟圖，油燜鴨掌怎麼做好吃
- 14舔手鴨掌的做法步驟圖，舔手鴨掌怎麼做好吃
- 15芥末鴨掌的做法步驟圖，芥末鴨掌怎麼做好吃
- 16甜辣鴨掌的做法步驟圖，甜辣鴨掌怎麼做好吃
- 17涼拌鴨掌的做法步驟圖，涼拌鴨掌怎麼做好吃
- 18幹鍋鴨掌的做法步驟圖，幹鍋鴨掌怎麼做好吃
- 19醬香鴨掌的做法步驟圖，醬香鴨掌怎麼做好吃
- 20泡椒鴨掌怎麼做好吃又簡單
- 21辣滷鴨掌的做法步驟圖，辣滷鴨掌怎麼做好吃
- 22無骨鴨掌的做法步驟圖，無骨鴨掌怎麼做好吃
最近更新
- 1蔥香鯽魚片的做法步驟圖，蔥香鯽魚片怎麼做好吃
- 2好吃的話梅花生🥜的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 3鬆軟全麥吐司（無糖）的做法步驟圖
- 4無新增麻薯包&一次成功的做法步驟圖
- 5香蕉核桃磅蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 6老滷蛋的做法步驟圖，老滷蛋怎麼做好吃
- 7餛飩皮版西式烤披薩卷的做法步驟圖
- 8澳洲季·戒不掉的美麗巧克力的做法步驟圖
- 9茉莉花青紅椒煎蛋角的做法步驟圖
- 10菠菜拌粉絲（ref.康康小田）的做法步驟圖
- 11椒鹽蒜香排骨的做法圖解 椒鹽蒜香排骨的做法步驟
- 12比快餐店好吃的煎雞塊的做法步驟圖
- 13紅糖饅頭～乾麵團揉麵法的做法步驟圖
- 14奧爾良烤雞翅（超簡單）的做法步驟圖
- 15蒸米蛋糕的做法步驟圖，蒸米蛋糕怎麼做好吃